師宗縣做好節(jié)前食品安全檢查確保群眾食品安全
- 師宗縣融媒體中心
- 2019-09-10 20:42
為切實做好中秋節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，保障節(jié)日期間食品安全。9月9日，師宗縣市場監(jiān)督管理局開展節(jié)前食品安全專項大檢查，切實維護全縣節(jié)日期間食品市場秩序和社會穩(wěn)定。
檢查中，執(zhí)法人員通過大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》，嚴格索證索票嚴查進貨渠道杜絕各類變質(zhì)過期食品上架銷售，進一步強化業(yè)主以及從業(yè)人員的責任意識法律意識做到合法經(jīng)營，同時，要求各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要高度重視中秋節(jié)期間的食品絕對安全，認真落實食品衛(wèi)生管理制度和索證索票制度，加強食品安全管理，嚴厲打擊利用節(jié)假日之機制售假劣食品等危害公共安全和社會穩(wěn)定的違法犯罪行為，全力保障節(jié)日期間的食品安全。
此次檢查，主要從月餅生產(chǎn)、流通、消費等環(huán)節(jié)入手，仔細檢查月餅包裝、標識、商標，以及許可證持有情況、進貨渠道、索證索票、臺賬登記、產(chǎn)品的保質(zhì)期等環(huán)節(jié)。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全隱患與問題現(xiàn)場責令要求整改，對隱患產(chǎn)品要求立即下架，后期還會針對本次檢查問題進行“回頭看”，督促經(jīng)營戶整改。
通過此次專項檢查，進一步凈化了全縣食品經(jīng)營市場秩序，切實筑牢食品安全防火墻。（作者：趙文東 劉小永）