為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，連日來，雄壁鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)及幼兒園開展春季學(xué)校食堂食品安全大檢查、大整治，為廣大師生在校期間的飲食安全和健康保駕護(hù)航。

       工作人員查閱食堂工作人員健康證以及食品采購臺(tái)賬和保質(zhì)期等相關(guān)信息，重點(diǎn)檢查了原材料進(jìn)貨、餐飲具消毒、食品留樣等情況，提醒后廚人員對(duì)廚具及時(shí)消毒、定期更換。對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問題，工作人員指導(dǎo)學(xué)校食堂進(jìn)行了徹底整改。