為切實加強學(xué)校食品安全工作，守護春季開學(xué)“第一餐”，保障廣大師生“舌尖上的安全”，2023年2月27日-3月1日，師宗縣城區(qū)市場監(jiān)督管理所相關(guān)負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)漾月街道綜合執(zhí)法中隊工作人員對轄區(qū)內(nèi)幼兒園、中心小學(xué)食品安全開展全覆蓋檢查，街道黨工委副書記陳剛陪同檢查。

檢查過程中，工作人員把握重點，針對容易產(chǎn)生安全隱患的關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了詳細(xì)的查驗。一是核查學(xué)校食堂各類證照是否齊全有效，食堂從業(yè)人員是否取得有效健康證明，落實兩個責(zé)任等情況。二是檢查學(xué)校食堂食品原材料供貨商資質(zhì)、索證索票、登記臺賬、食品留樣、加工操作、原料貯存、食品添加劑、清洗消毒、餐飲環(huán)境衛(wèi)生條件是否合格，以及是否存在過期、發(fā)霉變質(zhì)和儲存不當(dāng)?shù)仁称钒踩[患。三是對學(xué)校食堂進(jìn)行宣傳教育，引導(dǎo)其嚴(yán)格落實食品安全制度，自覺守法經(jīng)營，建立完善校園食品安全長效管理機制。

此次專項檢查行動累計出動執(zhí)法人員30余人次，全覆蓋檢查轄區(qū)內(nèi)學(xué)校25余處，發(fā)現(xiàn)食品安全共性問題6項，安全隱患2個，目前，正在整理問題清單并反饋至相關(guān)學(xué)校，督促其及時整改。

下一步，師宗縣城區(qū)市場監(jiān)督管理所將聯(lián)合街道進(jìn)一步加大對學(xué)校食品安全的監(jiān)管力度，同時加強與教育部門的協(xié)同配合，提高學(xué)校食品安全防患意識，全力保障廣大師生飲食安全，嚴(yán)防食品安全事件。